De 2-sterrenherberg "Beim Holzschnitzer" ligt in Dreis-Brück in de pittoreske vulkaaneifel. Slechts 19 km van de Nürburgring, is de "houtsnijder" een populaire stop- en ontmoetingsplaats onder motorrijders. Daarnaast staat de accommodatie bekend om zijn regionale keuken, de Schnitzel in kledingmaten en het houtsnijwerk in het restaurant. Alle 10 kamers van de herberg hebben hun eigen charme en zijn individueel ingericht met meubels in landelijke stijl. Ze zijn allemaal voorzien van een eigen badkamer met een douche / toilet en een haardroger, evenals gratis WiFi en een lcd-tv. Wij bieden bed & breakfast, halfpension en op aanvraag ook een lunchpakket. WiFi is in alle ruimtes gratis beschikbaar. Parkeren is voldoende beschikbaar. De gezellige lounge biedt een gevarieerde selectie van smakelijke gerechten, altijd vers en bereid met lokale producten. Bij mooi weer wordt het ontbijt op het terras geserveerd. 'S Middags koffie en cake en heerlijke ijsvariaties op het menu. 'S Avonds kunt u in de biertuin genieten van vers getapt bier en grillspecialiteiten, elke donderdag in juli met livemuziek. Andere hoogtepunten in het seizoen zijn het ijsberenfestival in maart en de aprilbijeenkomst en de Harley-bijeenkomst in juni. De herberg wordt al meer dan 10 jaar gerund door de familie Eddy Leclaire en is ook populair bij wandelaars, fietsers en mountainbikers, die vanaf hier de diverse routes door de Eifel verkennen. Motorrijders waarderen de speciale service en de ongecompliceerde en vertrouwde sfeer bij de "Holzschnitzer". Eddy Leclaire, zelf een fervent motorrijder, geeft niet alleen suggesties voor excursies en tips voor mooie routes, maar biedt ook een carport voor maximaal 20 fietsen, een droogruimte en een spiraalvormige hoek. NIEUW !! Trakteer uzelf op een "vat" -negen verblijf in onze nieuwe originele Finkota Camping houten vaten - voor motorrijders met lichte bagage. Slaapcomfort voor 2 volwassenen! GPS: N 50 ° 15'45 "- E 6 ° 47'30"