Het traditionele Gasserhof in het centrum van Eggen, een idyllisch dorpje aan de voet van de Latemar in het midden van de Dolomieten, is de afgelopen jaren zorgvuldig opnieuw opgebouwd en goed gerenoveerd. Alle kamers zijn nu uitgerust met 3-sterrencomfort. Peter Weissensteiner - genaamd »Veit« - is, zoals hij zelf zegt, een gepassioneerde motorrijder en sinds 1990 lid van het MC Eggental. Voor fietsers die hongerig zijn om te fietsen, heeft hij talloze tourtips in alle richtingen, klaar voor Sella Pass, Pordoijoch, Falzarego, Marmolada, Penser yoke, Timmelsjoch, Stelvio, het Gardameer en nog veel meer. Na de rondleiding verwent de chef-kok, die zelf aan het fornuis staat, zijn gasten met specialiteiten uit de lokale en Italiaanse keuken, evenals met uitstekende wijnen uit zijn goed gevulde kelder. De rustieke »Selchkuchl«, de oude rookkeuken, evenals de eigen dorpscafé, zorgen ook voor een goede sfeer. GPS: N 46 ° 24 '36 "- E 11 ° 30 '15"